Фаршированные шампиньоны
Вторые блюда января 7, 2010
Ингредиенты:
Грибы – 300гр.
Фарш - 150гр.
Лук – 1шт.
Соль, перец – по вкусу
Сыр твердый – 100гр.
Приготовление:
Отделить шляпки грибов от ножек, ножки порезать мелко, обжарить вместе с луком, добавить фарш и довести до готовности, посолить, поперчить.
Нафаршировать шляпки грибов и вверх ногами выложить на противень, затереть сверху сыром.
Запекать в духовке 20-30 минут, при температуре 200 градусов.