Строфария рыжая

Posted by admin on августа 22, 2008

Строфария рыжая — Stropharia coronilla (Fr.) Quel.

Шляпка диаметром 2—8 см, полусферическая, мясистая, сухая, лимонно-желтая, иногда светло-охряная с более светлым краем, гладкая или чешуйчатая. Пластинки вначале беловатые, затем фиолетово-буроватые, иногда пурпурно-серые. Ножка 3—6Х X 0,4—0,8 см, волокнистая, беловатая, с узким, рубчатым, снизу белым, сверху темно-фиолетовым кольцом. Мякоть беловатая. Споры 7—10X4—5 мкм, удлиненно-овальные, гладкие, в массе фиолетово-темно-бурые. Растет на лугах, полях, вдоль дорог, в садах. Плодовые тела образует в июне — октябре. Съедобный гриб.

Лакримария войлочная

Posted by admin on августа 22, 2008

Лакримария войлочная — Lacrymaria velutina (Fr.) Konr. et Maubl.

Шляпка диаметром до 10 см, тонкомясистая, вначале колокольчатая, затем выпуклораспростертая с бугорком в центре, волокнисто-войлочная, при высыхании радиально-тонкоморщинистая, рыжеватая, со временем желтовато-коричневато-темно-бурая. Пластинки приросшие, позже свободные, частые, тонкие, пурпурно-черные, с белым тонкозубчатым краем. Ножка 7—12X0,4—1,3 см, полая, цвета шляпки, волокнисто-войлочная, мелкочешуйчатая, у основания беловойлочная. Мякоть водянистая, вначале беловатая, затем буроватая, с приятным грибным запахом. Споры 8—-10X5,5—7 мкм, лимоновидные, черные, непрозрачные, с бесцветной ростковой порой, крупнобородавчатые. Растет на открытых местах по опушкам лесов, в зарослях кустарников на гумусированной почве или возле разлагающейся древесины. Плодовые тела образует в августе — сентябре, часто большими группами. Съедобный гриб (Зерова М. Я. и др., 1979).

Псатирелла серо-бурая

Posted by admin on августа 22, 2008

Псатирелла серо-бурая — Psathyrella spadiceo-grisea (Fr.) Sing.

Шляпка диаметром 2—5 см, вначале ширококолокольчатая, затем выпуклораспростертая с притуплённым бугорком в центре, темно-серо-бурая, при высыхании светло-серовато-охряная, радиально-полосатая, с надтреснутым тонким краем. Пластинки приросшие, широкие, частые, красновато-буроватые. Ножка 4—9X0,4—0,6 см, цилиндрическая, у основания часто утолщенная, полая, гладкая, ломкая, беловатая, в верхней части мучнистая, внизу волосистая. Мякоть тонкая, хрупкая, водянистая, беловатая, с приятным вкусом и запахом. Споры 7—10Х X 4—5,5 мкм, гладкие, красновато-буроватые или черноватые. Растет в лиственных лесах на старых пнях или почве. Плодовые тела образует во второй половине лета и осенью. Съедобный гриб.

Навозник серый

Posted by admin on августа 22, 2008

Навозник серый — Coprinus cinereus (Schaeff: Fr.) S. F. Gray.

Шляпка высотой 1—3 и диаметром до 3 см, сначала цилиндрическая, мохнатая, с белыми хлопьями от покрывала, быстро расплывающаяся. Пластинки сначала беловатые, затем черные. Ножка 5—10X0,3—0,5 см, книзу слегка утолщенная, с корневидным продолжением в субстрате, полая, беловатая. Споры 10—11×6—7 мкм, яйцевидные, в массе черные. Растет в садах и лесах на богатой почве. Плодовые тела образует в июне — сентябре, обычно группами. Съедобен в молодом возрасте (без алкоголя).

Навозник искристый, рыжий

Posted by admin on августа 22, 2008

Навозник искристый, рыжий — Coprinus micaceus (Fr.) Fr.

Шляпка диаметром 2—4,5 и высотой 2—3,5 см, колокольчиковидная или конусообразная, желто-коричневая, в центре более темная, радиально-рубчатая, складчатая, при созревании расплывается. На молодых экземплярах четко заметен светлый зернистый налет, исчезающий с возрастом. Пластинки сначала беловатые, потом желтовато-коричневые, со временем чернеют. Ножка 3—11X 0,3—0,7 см, цилиндрическая, полая, гладкая, беловатая. Мякоть палевая. Споры 7,5—1IX4,5—6 мкм, угловатые, коричневые. Растет в лесах, садах, парках на разлагающейся древесине или гумусированной почве. Плодовые тела образует в мае — ноябре. Употребляется свежим в молодом виде; с алкоголем может вызывать отравление.

Навозник чернильный

Posted by admin on августа 22, 2008

Навозник чернильный — Coprinus atramentarius (Fr.) Fr.

Шляпка диаметром 3—11 и высотой 4—10 см, вначале овальная, затем колокольчиковидная или конусовиднораспростертая, сероватая, в центре с коричневыми или охристо-коричневыми чешуйками, по краю морщинисто-рубчатая. Пластинки свободные, широкие, у молодых плодовиков беловато-серые, у зрелых — темно-бурые, затем черные, выделяют капли жидкости, которая как бы застывает, у старых плодовиков расплывается. Ножка 5—15X0,6—1,5 см, цилиндрическая, полая, в нижней части слегка буроватая, с узким быстро исчезающим кольцом, от которого остается еле заметный валик, от кольца корневидно сужается. Мякоть беловатая, после созревания темнеет, у молодых плодовых тел с приятным грибным запахом. Споры 8—10X5— 6 мкм, гладкие, в массе буро-коричневые. Растет в лесах, садах, парках, на лугах, газонах и т. д. Плодовые тела образует в мае — ноябре, группами. Употребляется обычно свежим; с алкоголем может вызывать отравление.

Навозник белый

Posted by admin on августа 22, 2008

Навозник белый — Coprinus comatus (Mull: Fr.) S. F. Gray.

Шляпка диаметром 3—6 и высотой б—12 см, вначале узкояйцевидная или цилиндрическая, затем колокольчатая, густо покрытая отстающими чешуйками, белая, с возрастом по краю розовеет, а затем чернеет. Пластинки свободные, очень широкие и частые, по краю слабо-розоватые, затем бурые и, наконец, черные, при созревании расплываются. Ножка 10—25Х 1—3 см, цилиндрическая, иногда у основания расширенная, полая, белая, продольно-волокнистая, с подвижным, быстро исчезающим кольцом. Мякоть тонкая, белая, с возрастом чернеет, с приятным вкусом и запахом. Споры 10—14X6—8 мкм, яйцевидные, гладкие, черные. Растет по опушкам леса, в лесополосах, садах, парках, вдоль дорог. Плодовые тела образует в августе — ноябре, обычно группами. Употребляется свежим (в молодом возрасте); с алкоголем может вызывать отравление.

Паутинник козий

Posted by admin on августа 22, 2008

Паутинник козий — Cortinarius traganus Fr.

Шляпка диаметром 3—12 см, плотномясистая, вначале полусферическая, затем плоскораспростертая, с опущеным краем, светло-лиловая, в центре более светлая, у зрелых грибов коричневато-серая, ближе к периферии слабочешуйчатая, по краю волокнистая. Пластинки приросшие, широкие, толстые, нечастые, охряно-желтые, со временем оливково-коричневые. Ножка 6—9Х 1,5—4 см, книзу утолщенная или клубневидно-вздутая в основании, плотная, лиловатая. Мякоть шляпки желтоватая, у ножки охряно-желтая, с сильным запахом. Споры 7—10X4—6 мкм, эллипсоидальные, мелкобородавчатые, коричневые. Растет в сосновых лесах, часто среди мхов. Плодовые тела образует в августе — октябре. Употребляется свежим, маринованным, соленым.

Паутинник беловато-фиолетовый

Posted by admin on августа 22, 2008

Паутинник беловато-фиолетовый — Cortinarius alboviolaceus Fr.

Шляпка диаметром 3—9 см, вначале ширококолокольчатая, затем выпуклая с широким сглаженным бугорком, шелковистоволокнистая или беловато-лиловая, а позже буроватая, особенно в центре. Пластинки выемчатые или приросшие, вначале от темно-фиолетовых до серо-лиловых, позже охристо-бурые или табачно-бурые с более светлым зазубренным краем. Ножка 6— 8Х 1—2 см, обратнобулавовидная, сплошная, серебристо-белая с фиолетовым оттенком, вначале с беловатыми кольцеобразными остатками от покрывала, у зрелых плодовиков почти гладкая. Мякоть толстая, мягкая, вначале фиолетовая или серовато-фиолетовая, затем голубоватая или беловатая, позже буроватая, с мягким вкусом и неприятным запахом. Споры 8—10Х X 5—6 мкм, бородавчатые, желтовато-буроватые. Растет в хвойных и лиственных лесах на свежих и влажных почвах. Плодовые тела образует в августе — сентябре одиночно и группами. Употребляется свежим, маринованным и соленым.

Паутинник красный браслетчатый

Posted by admin on августа 22, 2008

Паутинник красный браслетчатый — Cortinarius armillatus (Fr.) Fr.

Шляпка диаметром 4—20 см, вначале ширококолокольчатая, затем распростертая со сглаженным бугорком, сухая, по краю с остатками красного покрывала, красно-коричневая или красно-бурая, волокнисто-чешуйчатая. Пластинки приросшие, редкие, широкие, с неровным краем, табачно-коричневые. Ножка 6—12X1—3 см, обратнобулавовидная, сплошная, каштаново-буроватая, с 1—3 кирпично-красными поясками, продольно-волокнистая. Мякоть мягкая, развитая, желтовато-бурая, с мягким вкусом и без особого запаха. Споры 8—12X5—8 мкм, мелкобородавчатые, ржаво-желто-бурые. Растет во влажных лесах, часто вокруг болот. Плодовые тела образует в июле — сентябре. Употребляется свежим, маринованным, соленым.