Психоделики природного происхождения, или вещества группы псилоцибина, к счастью, не выдерживают длительного термического воздействия, и при тепловой обработке полностью разлагаются на менее активные фракции. Однако, грибы галлюциногенного ряда все же не следует применять в пищу, поскольку они все-таки  оказывают на психику отрицательное воздействие.  Включая атавистические нейронные связи, они приводят к нестандартным реакциям на внешние раздражители и появление видений мистического характера.  Недаром шаманы для связи с духами применяли настой из галлюциногенных грибов, помогающих достичь почти гипнотического транса.

Грибное отравление нисколько не умаляет значения съедобных грибов, как звена экологической цепочки, поскольку в структуре питания человека грибы не играют такой роли , как хлеб, мясо и хлеб, потребление их в пищу носит скорее темпоральный, эпизодический характер, или относительно нечасто. Read the rest of this entry »